Best of Central Market

Margherita pizzas at Olio GCM Wood Fired Pizzeria
Pizzas Margherita à Olio GCM Wood Fired Pizzeria | Photo de Joshua Lurie

Grand Central Market (GCM) est l’un des incontournables de Downtown L.A. depuis 1917, mais ce n’est que récemment que ses propriétaires ont engagé une nouvelle génération de stars de la « street food ». Certes, les institutions du GCM, comme le China Cafe, Roast To Go et Tacos Tumbras A Tomas marchent toujours très fort, mais voici une occasion de découvrir 11 des meilleures nouvelles adresses pour manger et boire au Grand Central Market.

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