Les 20 meilleurs Happy Hours du centre-ville de Los Angeles

Situé juste à la sortie de Little Tokyo, Angel City Brewery offre une ambiance urbaine détendue au concept de jardin à bières. Une brasserie, boutique de vente au détail, bar, espace évènementiel et galerie au sein d’une architecture art-déco. Venez en semaine pour profiter d’une sélection de bières brassées sur place à 3$, tout en jouant au ping-pong ou cornhole ou en participant à l’une des compétitions de trivia hebdomadaire. Une sélection de food trucks se gare à l’extérieur si vous avez besoin de casser la croute et pour ceux qui aiment apprendre, une visite gratuite de la brasserie est offerte quatre jours par semaine.

L’inventif Chef Josef Centeno fait de la cuisine de confort Tex Mex, une cantina ordinaire du centre-ville, un pilier sur les listes des incontournables. Leur menu “Super Nacho Hour” offre des “super nachos” véganes et non-véganes à prix réduit et des inventions hybrides divertissantes, tels que petit pain lengua épicé et un taco de kielbasa frit. Les magaritas sont à 9$, les micheladas à 5$, les bières mexicaines à 4$ et les vins à 9$. Mais asseyez-vous au bar – du lundi au vendredi de 17h à 19h et à nouveau de 22h30 à la fermeture, ainsi que le dimanche de 15h30 à 17h.  

Pour un lieu qui se dit être “le bar le plus stupide de L.A.”, Bernadette’s a certainement rassemblé un réseau impressionnant depuis son ouverture en avril 2017.  Son intérieur confortable au style d’une tanière avec une touche kitsch pour son papier peint des années 70 avec des motifs de fougères. Cependant, la bouffe et les bières artisanales ne sont pas une blague, et tous les jours de 16h à 19h, ils offrent toutes les boissons artisanales à 1$, les micheladas et les vins de la maison à 2$, et un combo bière et sandwich à 11$.

Le centre-ville de Los Angeles est un monde vraiment merveilleux pour les restos haut de gamme, mais Casey’s Irish Pub joue les oasis hors de toutes ces choses chics depuis des décennies. Domicile du meilleur pickleback de L.A., ce pub local à l’atmosphère familiale offre également un happy hour sympa, avec une réduction de 2$ sur tous les apéritifs, 1$ de réduction sur les bières artisanales de 15h à 19h du mardi au samedi et toute la journée du dimanche. Prenez votre dose de whiskey, des repas de pub et snacks de bar traditionnels dans une poche de l’histoire du centre-ville de L.A.

Aucun rassemblement de la vie nocturne de L.A. ne serait complet sans Cole’s. Années après années, depuis plus d’un siècle, malgré la controverse Cole’s/Phillippe’s qui a inventé l’emblématique sandwich French Dip, ce bar obscur et cool fait plaisir aux Angelenos avec des sandwichs savoureux et des libations arrosées. En semaine de 15h à 19h et toute la journée du mardi, Cole's fait des offres spéciales sur les snacks et les sandwichs (dont le sliders French Dip à 6$), des Manhattans à 9$, des bières artisanales à 6$, et des classiques et des boissons bien-être.

Le bar et la zone lounge de DISTRICT au Bloc (à l’intérieur du Sheraton Hotel) offre un happy hour quotidien de 15h à 19h avec des cocktails artisanaux du jour à 8$, des bières artisanales à 6$, des Moscow mules, des boissons bien-être et du vin ainsi que des petits plats à prix réduits. Avec une rhétorique ambitieuse sur la qualité des aliments et une éthique de la ferme à la table dans un espace industriel souterrain, c’est un favori des hôtes de l’hôtel et des locaux depuis 2015.

Connu localement comme l’E.R.B., ce favori du quartier des arts a été pionnier dans son secteur et continue d’offrir d’excellentes offres de happy hour, même s’il a été évalué comme étant l’un des meilleurs bars d’Esquire de 2017. Ce bar confortable avec un jardin spacieux présente de nombreuses offres spéciales quotidiennes, dont “No Mames Mondays”, “Wine Wednesdays” et un happy hour quotidien avec des cocktails à 7$, du vin à 7$, des burgers et des frites à 10$ (nommé l’un des meilleurs burgers de L.A. par LA Weekly), avec des chips et de la sauce gratuites toutes les nuits en semaine de 17h à 19h.

Ce pilier de Spring Street affirme être le premier bar à mezcal des États-Unis et peut être crédité d’avoir apporté à de nombreux novices la gloire du mezcal grâce à ses excellents cocktails. En semaine de 17h à 20h et le week-end de 13h à 20h, des cocktails artisanaux sont offerts à 5$, tels que des margaritas, palomas, Mexican mules ainsi que des réductions sur de petits plats mexicains.

Même si les sudistes nostalgiques peuvent trouver un certain confort ici – le reste d’entre nous peuvent traiter le happy hour comme un Mardi Gras. La "reine des bars" du centre-ville de L.A. “Bar Queen”, Vee Delgadillo, a créé ce luxueux espace, composé de deux salles avec des fauteuils somptueux dans le salon et un patio intérieur avec un porche. Kronenbourg à 4$, du vin et des boissons sans alcool à 5$, des hurricanes à 6$ et des hush puppies et du gombo frit sont disponible toute la journée du mardi (faisant de tous les mardis un « mardi gras »), ainsi que du lundi au vendredi de 16h à 20h.

Ce bar associe les cendres du vieux centre-ville de L.A. au glamour des excellents spectacles drag. New Jalisco est un pilier de la communauté gay latino à DTLA, où vous pouvez avoir un “panier de Coronitas” pour 10$ tous les mardis, toute la journée ; des Tecates à 2,50$ le lundi et le mercredi, et des bières à 2$ de 13h à 19h du lundi au jeudi. Attention : le bar accepte uniquement les paiements en espèce et la piste de danse est souvent enflammée (c’est une métaphore).

Le happy hour haut de gamme de Nick & Stef’s permet aux buveurs à budget de se sentir bien un petit bout de temps. En semaine, asseyez-vous dans le salon somptueux et de 14h à 19h profitez de plateaux de fromages, d’apéritif et d’huîtres avec des bières et du vin à 5-6$, une sélection de cocktails à 7$ et un pichet de punch pour deux à 12$.

Vous n’avez peut-être qu’une heure par jour de semaine (du lundi au vendredi de 17h à 18h) pour le faire, mais saisir l’offre du trésor culinaire de 2^nd Street du Chef Neal Fraser vaut la peine de sortir du travail plus tôt. Leurs entrées acclamées sont généralement proposées entre 14 et 20$, mais disponibles pour 10$ pendant 60 glorieuses minutes. Pour les goûts plus simples, les blondes Peroni sont à 5$, mais tout le monde devrait essayer l’un de leurs incroyables cocktails pour 8$ au moins une fois.

Pendant une décennie, Seven Grand a maintenu sa place parmi les meilleurs bars à whiskey du monde et a été un pionnier de la scène des cocktails au style pré-Prohibition de Los Angeles. Le bar vintage se vante d’avoir plus de 120 whiskies et whiskeys (demandez au serveur la différence) différents, avec des tables de billards et suffisamment de taxidermie sur les murs pour se sentir dans une cabane de chasse. Laissez-vous éblouir par les nombreuses étagères de bouteilles tout en profitant de cocktails à 6$ et de bières à 5$ tous les jours jusqu’à 20h. 

Cette tanière modeste de Little Tokyo est un incontournable pour les amateurs de whisky japonais. Asseyez-vous au bar et discutez avec un serveur hyper-compétent tout en dégustant des bières locales à 5$, du vin maison à 5$, des liqueurs à 5$ (7$ pour en faire un cocktail, et pour votre information… leur bon whisky est Akashi White Ok) de 17h à 19h. du lundi au vendredi et toute la journée du dimanche. D’autres offres spéciales incluent une réduction de 50% sur les alcools exposés toute la nuit du lundi et le whisky vole les mardis – deux excellentes façons de divertir votre palais.